В "Красной цене" производства АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» обнаружено возможное использование запрещённых добавок или растительных жиров.
Смоленское общество защиты прав потребителей «Фемида» проверило качество молочной продукции, продаваемой на прилавках магазинов в Смоленске. Среди испытуемых продуктов был творог из Воронежа, Москвы, Калуги, Твери, Рязани, Брянская и Саранска. В составе экспертной комиссии выступали технологи молочной продукции, представители «Госветслужбы», Роспотребнадзора, потребители и представители непосредственно фирм-производителей испытываемой продукции.
Тверской регион представлял творог марки "Красная Цена", произведённый на Торжокском молочном комбинате "Тверца".
Основные критерии оценки: внешний вид продукта, консистенция, вкус, запах и цвет творога, упаковка и маркировка продукции.
В лидерах по результатам проверки оказался творог из Воронежа и Саранска, а вот продукт из тверского региона попал в аутсайдеры - комиссия отметила, что образцы в продаже явно не соответствуют ГОСТ по большинству органолептических показателей, что говорит об использовании в продукции запрещенных добавок и растительных жиров. Кроме этого, "Красная Цена" имела серьезное нарекание по маркировке: в двух образцах даты производства и срока годности указаны не на самой упаковке творога, а на флоупаке (вторая прозрачная упаковка), а это дает возможность фальсифицировать продукт (например, перепечатать дату производства).
Теперь продукцию торжокского комбината отправится на более тщательную лабораторную проверку.
По материалам "Смоленской Народной Газеты"
Фото: Григорий Калачьян
320
