Процент жирности почти в два раза превысил допустимый - и это противоречило сведениям на маркировке.
Тверская межрегиональная ветеринарная лаборатория провела анализ произведенной в Тверской области вареной колбасы и сервелата их Москвы - и обнаружила в них несоответствие обозначенному в сведениях о продукте. Это касается массовой доли жира - в случае с тверской колбасой реальный показатель составил 57,9%, а в московской - 48,8% вместо указанных 30%.
Пробы колбас были отобраны в одном из тверских магазинов. В отношении производителей теперь примут соответствующие меры.