Российская система качества провела масштабное всероссийское исследование молочной продукции – пастеризованного молока с жирностью 3,2 % и выше.
В пятёрку лучших марок страны попала продукция тверского Холдинга «Афанасий» – отборное молоко «Утречко».
Молоко, производимое в Белгородской, Брянской, Воронежской, Калужской, Московской, Орловской, Рязанской, Тверской и Тульской областях, а также в Беларуси прошло проверку по 26 параметрам качества и безопасности: наличие антибиотиков, растительных жиров, добавок в виде сухого молока и т.д. По итогам проверки в топ-5 вошли следующие продукты: молоко «Parmalat» (Белгород), «Экомилк» (Подмосковье), «Молоко нашей дойки» (Подмосковье), «Вкуснотеево» (Воронеж) и наш тверской продукт – молоко отборное «Утречко», которое реализуется под торговой маркой Globus в одноименной сети гипермаркетов, в том числе, и в Твери.
Эксперты отмечают отличное качество тверского продукта: достаточное количество содержания белков и жиров, отсутствие добавления сухого молока, пастеризацию с соблюдением всех технологий, высокую органолептическую оценку. «Микробиологические показатели молока от ″Афанасия″ соответствуют установленным требованиям, жиров растительного происхождения в молоке не обнаружено» – сообщили в Роскачестве.
Полностью о результатах продукта от «Афанасия» можно прочитать по ссылке.
387
