16+
15 августа 2018
тверской информационный портал
Одной строкой
22.03 13:19
В Тверской области осудили гражданина Беларуси, который убил человека на пилораме
21.03 23:23
Кровавая бойня в Конаково: пожилой мужчина зарезал сожительницу и своего пасынка. Подозреваемый арестован.
02.03 16:48
В Нелидово во время пьянки мужчина украл у своего собутыльника сумку с едой
02.03 16:48
Под Тверью 20-летний парень унёс шкатулку с ювелиркой у 40-летней знакомой
02.03 16:47
В Кесовой Горе безработный мужчина хранил 200 грамм марихуаны и теперь сядет в тюрьму

Новости - Общество - Молоко из Тверской области - одно из самых некачественных в России

Молоко из Тверской области - одно из самых некачественных в России

2018-06-07 09:40:41

Молоко из Тверской области - одно из самых некачественных в России

Роскачество провело массовое исследование молочной продукции РФ, проверив самый популярный вид - пастеризованное молоко жирностью выше 3,2%.

Доля розничной продажи такого молока - 38% от всех молочных продуктов, имеющихся на рынке.

Итак, 75% молока, реализуемого в ЦФО, не имеют значительных нарушений. В 25% найдены различные нарушения, среди которых: наличие растительных жиров, антибиотиков, снижение жирности и др. 

ТОП-5 выглядит следующим образом:

1 место - Parmalat – 5,475 балла

2 место - «Экомилк» – 5,1875 балла,

3 место - «Вкуснотеево» - 5,1625 балла

4 место - «Молоко нашей дойки» - 5,1625 балла

5 - Globus – 5,1625 балла

К сожалению, в аутсайдерах рейтинга - молоко производства Торжокского молочного комбината "Тверца" - несмотря на низкую цену в 36 рублей за литр, в нём обнаружено сухое молоко. Как итог - всего 2,5 балла - и 4-ое место с конца.

Самыми худшими марками стали молоко "Народное", "36 копеек" и "Лакомо". Их Роскачество покупать не рекомендует вовсе.

Давайте подробнее рассмотрим, почему пастеризованное молоко из Тверской области признано плохим:

В молоке производства "Тверцы" не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитрофуранов, а также микотоксинов, которые могут попадать в состав молока из кормов для животных. Однако в его составе присутствуют следы антибиотика стрептомицина. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Это молоко свежее. Однако жирность молока не соответствует заявленной в маркировке. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка ниже установленных норм, что свидетельствует о невысоком качестве молока. Молоко было пастеризовано с соблюдением всех технологий. Результаты исследования состава стеринов показали, что в нем нет растительных жиров. Однако в составе было обнаружено сухое молоко.

Подробнее с результатами исследований можно ознакомиться здесь.


Weekend-Тверь в Instagram:

Оставить комментарий:

Теги: тверь тверская область новости Твери тверские новости торжок молоко тверь качественное молоко лучшее молоко самое вкусное молоко роскачество купить молоко в твери молочный завод торжок




Также в новостях


Лента новостей
ФОТО
ВИДЕО
ТОП читаемых