Специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории при проведении экспертиз обнаружили серьезные нарушения в произведенной на территории Тверской области солено-сушеной рыбки.
Ставридка и окинель содержали большее, чем полагается по регламенту, количество аэробных и анаэробных бактерий-микроорганизмов.
Образцы рыбной продукции были отобраны непосредственно по месту производства. Фирма-производитель не уточняется.
581
