В печени цыплёнка-бройлера, использовавшейся для детского питания в детском саду Верхневолжья, выявили содержание опасных бактерий - сальмонелл и листерий.
Проверка проходила в рамках государственного пищевого мониторинга, который проводили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».(Федеральный центр охраны здоровья животных). Детский сад, а также - его месторасположение вплоть до района не называется, известно лишь, что зараженная печень изъята, проба продукции поступила в лабораторию регионального Россельхознадзора.
Будут приняты оперативны меры реагирования.
338
