В тверской больнице обнаружен некачественный сыр с фальсифицированным составом

Сыр из Татарстана был напичкан растительными стеринами.

Исследования в рамках государственного пищевого мониторинга, проведенные Тверской межобластной ветеринарной лабораторией в одной из районных больниц Тверской области, выявили некачественный сыр из Татарстана. Лабораторную проверку не прошёл сыр "Российский" - в нём выявлены растительные стерины - бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.

Отбор пробы произвели специалисты Россельхознадзора - в Управлении РСН и примут дальнейшее решение о судьбе сыра и ответственности производителя.