В Тверской области изъяли несколько марок сливочного масла - нашли грубые нарушения производства

Лабораторная проверка Тверской МВЛ позволила выявить масло, куда добавляли немолочные жиры - и не уведомляли об этом.

Новые факты фальсификации состава молочных продуктов зарегистрированы специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории при лабораторном исследовании проб сливочного масла разных марок и брендов, производства целого ряда регионов России.

Госпроверку не прошли:

- сливочное масло «Традиционное 82,5%» (производство – Московская область, место отбора пробы – продуктовый магазин в Вышневолоцком районе Тверской области);
- масло сливочное «Крестьянское 72,5%» (производство – Челябинская область, место отбора пробы – сетевой магазин в городе Осташков Тверской области);
- сливочное масло «Традиционное 82,5%» (производство – Ставропольский край, место отбора пробы – сетевой магазин в городе Осташков Тверской области);
- масло «Крестьянское 72,5%» (производство – Красноярский край, место отбора пробы – расположенный на территории Тверской области специальный дом-интернат для престарелых и инвалидов);
- масло «Крестьянское 72,5%» и масло «Традиционное 82,5%» (производство – Московская область, место отбора проб – магазин в городе Осташков Тверской области);
- масло «Традиционное 82,5%» (производство – Московская область, место отбора пробы – магазин в городе Торжок Тверской области);
- сливочное масло «Традиционное 82,5%» (производство – Московская область, место отбора пробы – продуктовый магазин в Вышневолоцком районе Тверской области).

Во всех данных продуктах были выявлены жиры немолочного происхождения. 

Данные будутнаправлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер в отношении производителей продукции.