Данные на октябрь 2021 года приводит портал исследовательских компаний "Полстеры.рф" в своей ежеквартальной рубрике "Котлета с пюрешкой".
В рамках данного некоммерческого проекта ежеквартально "Полстеры.рф" выясняют, где в России в октябре еда была дороже, а где - дешевле. Для этого они сравнивают цены рациона питания на одного человека в сутки со средним заработком в регионе.
Как уже известно, продовольственная инфляция в 2021 году может составить от 10% до 12%, а на отдельные товары цены возрастут ещё выше. Среди них - гречка, картофель, подсолнечное масло, рыба. Рацион для расчёта составлен с учёта диетолога: завтрак - овсянка на молоке, бутерброд с сыром, кофе с молоком и пол-апельсина. Обед - овощной салат, борщ, котлета с пюре, чай и хлеб. Ужин - салат "Оливье", курица с макаронами, чай и хлеб.
В Москве, как стало известно, чтобы поесть в сутки, житель тратит 10% своего ежесуточного заработка, в Санкт-Петербурге - 14%. В Твери житель потратит на подобный ежесуточный рацион около 300 рублей, а в месяц - получается, что около 9000 рублей. С учётом средней зарплаты в регионе в 2021 году, на еду на одного человека в Твери у горожанина уходит 1/4 "средневзвешенного" заработка.
Самой дешёвой "котлета с пюрешкой" вышла в Барнауле - всего 276 рублей. Второй - Омск, третий - Волгоград. Больше всего потратить придётся в Якутске (485 рублей) и Владивостоке (459 рублей).
К слову, за год дневной рацион россиянина вырос в цене на 19%, при этом наибольший рост выявлен в Липецке - на 36%. Наименьший - в Волгограде (на 4%).
По материалам "Российской Газеты" и портала "Полстеры"
375
