Практика грязных шатров с пластиковыми стульями, которые много лет портили облик города, уходит в прошлое. 16 марта глава администрации Твери на встрече с депутатами Тверской городской думы определил, какие перемены ждут предпринимателей и горожан в 2016 году.
Согласно решению городской администрации, теперь сезонные кафе могут открываться только при уже существующих стационарных заведениях или павильонах общепита. Основные требования, которые будут предъявляться к летнему кафе - это соответствие основной стилистике заведения и проекту архитектурно-художественного решения, который должен быть согласован с департаментом архитектуры и строительства.
При этом статус сезонного кафе не распространяется на отдельные столики со стульями, которые могут вынести из стационарных точек общепита или даже булочных. Но и тут есть оговорка - таких столиков не должно быть больше четырёх, а вся мебель должна быть изготовлена из натуральных материалов и иметь эстетичный вид - использование пластиковых столов и стульев не допускается. Столики должны выноситься на улицу только на время работы заведения, а в конце дня убираться в помещение.
Администрацией уже проработана типология павильонов общественного питания, которые планируется по результатам аукционов разместить в городе. Это будут небольшие заведения - не более 108 квадратных метров. Их конструкция будет представлять собой жесткий металлический каркас, максимально остекленный по периметру.
Павильоны будут трех видов:
- спортивные, где можно посмотреть матчи по телевизору;
- детские, с детской площадкой в непосредственной близости от объекта;
- информационные с наличием прессы, буклетов и wi-fi.
По словам Юрия Тимофеева, внедрение новых принципов, по которым будет строиться работа летних кафе и павильонов общепита, сделает отдых тверичан более цивилизованным:
— Пластиковые столики под грязными навесами - это то, чего в Твери быть не должно. Жители нашего города достойны того, чтобы им предоставлялись качественные услуги общественного питания, и мы будем этого требовать от предпринимателей, - подчеркнул глава администрации.
Места размещения летних кафе уже определены:
- Набережная Афанасия Никитина в сквере у Речного вокзала
- Набережная Афанасия Никитина у памятника Афанасию Никитину
- Старая Константиновка, пляж карьеров
- Бобачевская роща
- Сквер на улице Королёва
- Парк Текстильщиков
- Беляковский переулок (пересечение с улицей Брагина)
В Твери такой подход к организации летних кафе применён впервые, и несомненно положительно скажется на отдыхе как горожан, так и туристов.