Производители хлебобулочных изделий сообщили о росте цен на 7-12% начиная с августа 2021 года.
Об этом утром 19 июля пишет "Ъ". Причина роста цен - удорожание сырья, упаковки и транспортировки изделий. Глава Российского союза пекарей Алексей Лялина отметил, что с тех пор, когда хлеб последний раз рос в цене, стоимость продуктов резко выросла - маргарин "подрос" на 38%, сахар - на 9%. На четверть выросла стоимость упаковочного материала.
О росте цен на хлебобулочную продукцию заговорили ещё в конце 2020 года - тогда Правительство "парировало" ситуацию и утвердило для производителей хлеба компенсацию - 2000 рублей за тонну произведенной продукции. Цены повышены не были, но субсидия не покрывала издержски. Снова об этом заговорили в середине июля - теперь, кажется, роста цен не избежать.
226
