Правительство РФ утвердило новые правила для ресторанного бизнеса.
На сайте Роспотребнадзора выложены новые правила для кафе и ресторанов с января 2021года. Согласно ним, теперь в чек нельзя включать любые платежи, которые не касаются стоимости заказанных блюд. Под запрет попали чаевые, комиссии и различные доплаты. По мнению Роспотребнадзора такой подход должен исключить практику введения потребителей в заблуждение относительно реальных расходов при оказании указанных услуг (когда к стоимости блюд, указанных в меню прибавляются всевозможные доплаты за обслуживание). Как уточняется в документе, рестораны всё же могут оказывать другие услуги, но только с согласия клиента.
Также вносятся изменения в информирование клиентов о предлогаемой продукции: к примеру, клента должны уведомлять о весе готовой порций, ёмкости тары и объёме порции алкогольных напитков.
400
